Rouge 2014 Coteaux Bourguignons

11,04 

Château de Lacarelle
Coteaux Bourguignons AOP

Category:

Description

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Vendanges entières, Macération carbonique totale, Pressurage. Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur cerise, intense, reflets carmin.

Nez

Aromatique, arômes de cerise.

Bouche

Tanins ronds, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Thon grillé, Fromages à Croûte fleurie

Température de service

15° – 18°

Allergènes

Aucun allergène identifié

Informations complémentaires

Région

Bourgogne

Appellation

Coteaux Bourguignons

Couleur

Rouge

Millésime

2014

Cépage

Gamay

Contenance

75 cl (Bouteille)

Alcool

12,5%

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