Blanc 2018

10,00 

Château de Lacarelle
Beaujolais Villages AOP

Category:

Description

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation thermo-régulée, Pressurage, Fermentation malolactique. Assemblage, Collage, Elevage en cuve Ciment.

Œil

Couleur or jaune, éclatante.

Nez

Aromatique, beurré, subtils arômes de fleurs blanches, légers arômes d’orange, subtils arômes de pamplemousse, arômes de fruits blancs, arômes de minéral.

Bouche

Franche, généreuse, beurrée, subtiles notes de fruits exotiques, notes de fruits blancs, notes de minéral, tanins souples, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Allergènes

Aucun allergène identifié